Origine

Toutes nos viandes sont d’origine française
et proviennent de la région d’Ille et Vilaine (bassin vitréen)

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NOS PORCS

Nos porcs sont labellisés Bleu Blanc
Coeur, c’est à dire qu’ils sont nourris à la
graine de lin et aux céréales. Ce label
nous permet d’atteindre une qualité de
viande supérieure et très savoureuse.
Ce label, riche en Oméga3, est d’ailleurs
recommandé par de nombreux médecins.

Bleu blanc coeur

10 Raisons
de consommer Bleu Blanc
Coeur

1. Une alimentation de qualité accessible à tous

Bleu-Blanc-Coeur est une démarche d’intérêt nutritionnel et environnemental reconnue par l’État français

2. Qui apporte de la diversité dans les champs

Bleu-Blanc-Coeur remet de la couleur dans les paysages français en prônant le retour dans l’alimentation des animaux de plantes et graines d’intérêt nutritionnel (herbe, luzerne, lin, féverole, lupin, colza …)

3. Pour bien nourrir les animaux

Cette diversité dans les sols puis dans les auges participe à la santé de la terre puis des animaux. Manger varié et équilibré, c’est une recommandation de santé pour l’homme ; c’est aussi vrai pour les animaux

4. Pour améliorer la santé animale

Car bien nourrir les animaux c’est évidemment prendre soin de leur santé ; et c’est prouvé

5. Et ainsi mieux nourrir les hommes

Les preuves scientifiques ne manquent pas pour démontrer que si l’animal est bien nourri, l’homme se nourrit mieux ! (2)

6. Tout en préservant l’environnement

Retrouver un lien au sol bannir le soja importé, remettre en production des cultures oubliées, c’est vertueux pour l’écologie (bilan carbone et analyse de cycles de vie améliorées, réduction des intrants chimiques dont pesticides).

7. Et en apportant du plaisir dans l’assiette

Les produits Bleu-Blanc-Coeur, issus de cette diversité nourricière sont jugés meilleurs au goût (dans les tests publiés) et perdent moins d’eau à la cuisson.

8. Avec une économie revitalisée dans les territoires ruraux

Cultiver du lin, de la luzerne, de la féverole, du pois, du lupin, etc .. recrée de la valeur et de l’emploi dans les territoires français pour leur production et leur transformation, en assurant notre indépendance alimentaire, avec une plus juste rémunération aux agriculteurs et éleveurs français.

9. Du bon sens

L’association Bleu-Blanc-Coeur et ses collèges formant sa gouvernance collective, récréent du lien entre l’agriculteur, son environnement, et vous citoyens français, à la recherche d’une alimentation plus saine, plus sûre et plus durable.

10. De la mesure et des résultats

C’est la signature Bleu-Blanc-Coeur qui mesure, contrôle et communique sur les résultats relatifs à la qualité de ses produits